地鶏

地鶏の定義のちょっとした雑学

  • 日本在来種の血統が50％以上

　つまり両親が日本在来種か、片方だけが日本在来種以外まで。両親が日本在来種以外なら不可。

  • 飼育期間が75日以上

　ブロイラーは長くても50日、短いと35日で出荷されるので、倍近い期間飼育されます。

  • 生後28日以降は平飼い1平方メートルあたり10羽以下で飼育。

　平飼いとは自由に地面を移動できる状態で飼育すること。よく誤解されてるのが「屋外限定」と思われてること。別に鶏舎内「だけ」でも構わないそう。

　あと「以下」と「未満」は数学的にも法的にもまったく別の意味なので注意が必要。人間以下と人間未満は全く別の意味なのです。

  • 地元の鶏、地面で育てた鶏の意味ではない

　名古屋コーチンを北海道で育てても上記の基準を満たしていれば地鶏を名乗れます。地元とか関係ありません。

　名古屋コーチン純血を75日以上飼育していても、28日後以降平飼い1m2で11羽以上の条件で飼育してたらダメ。飼育環境の条件を満たしていないので。

　ブロイラーを75日以上、28日後以降平飼い1m2で10羽以下で飼育していても地鶏は名のれない。血統の条件を満たせないからです。

 

これがきっちり法で定義された当時(2007年？)、この地鶏の定義を満たしていないのに名乗っていた製品を作っていたところが相次いで商品回収や出荷停止で大変だったらしいです。

名乗っていたと書いてますが、それまできちんと定義されていなかったので名乗った者勝ちの状況だったんですね。それこそ「地面で数日育てたから地鶏！」とか言えた状態。

 

比内地鶏はこの条件に「父親が比内鶏(天然記念物)で母親がロードアイランドレッド(こんな名前ですが農林規格では日本在来種)」という縛りがあります。

名古屋コーチン(正式には名古屋種といいます)の場合は両親ともに純血名古屋コーチンであることが条件。ほぼ全量の雛・卵が愛知県の種鶏場から出荷されてます。一部には個人で交配してるのがあるんでしょうか？

さつま地鶏は「父親が薩摩鶏、母親がロードアイランドレッド」という縛りがあります。薩摩鶏はとにかく気性が荒くて扱いが大変。さつま地鶏自体も飼育期間が最低でも雄120日、雌は150日(地鶏基準の倍！)と長期飼育が必要と手がかかります。ですが味はこの地鶏が日本一！らしいです。

プリン体の含有量

恐ろしく久々の更新

100g中200mgを超えるプリン体を含む食品
DNA/RNA 21493.6
クロレラ 3182.7
ビール酵母 2995.7
ニボシ 746.1
かつお節 493.3
ローヤルゼリー 403.4
あん肝酒蒸し 399.2
干し椎茸 379.5
鶏レバー 312.2
干物マイワシ 305.7
イサキ白子 305.5
豚レバー 284.8
大正エビ 273.2
干物真アジ 245.8
オキアミ 225.7
牛レバー 219.8
カツオ 211.4
マイワシ 210.4
干物サンマ 208.8

100g中150mgを超えるプリン体を含む食品

車エビ 195.3
豚腎臓 195.0
スルメイカ 186.8
牛心臓 185.0
カキ 184.5
牛腎臓 174.2
菠薐草の芽 171.9
乾燥大豆 172.5
菠薐草の芽 171.9
真アジ 165.3
ボタンエビ卵 162.5
ヤリイカ 160.5
明太子 159.3
マグロ 157.4
トビウオ 154.6
サンマ 154.9
鶏ささみ 153.9
カニミソ 152.2

果糖を多く含む食品・飲み物、大きな負荷がかかる運動、精神的ストレス、水分不足も痛風リスクを高める。

参考
鶏砂肝 142.9
あん肝生 104.3
あん肝生 104.3
ケール青汁 40.2
筋子 15.7

http://www.tufu.or.jp/pdf/purine_food.pdf
帝京大学薬学部物理化学講座 薬品分析学教室 金子希代子教授提供

中国文化部が有害アニメのブラックリストを発表、「進撃の巨人」など

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150609-00000032-xinhua-cn

で、どうやらタイトルは以下らしい。
1.残響のテロル
2.Blood-c
3.学園黙示録 High School of the Dead
4.エルゴプラクシー
5.寄生獣
6.スカルマン
7.another
8.インフェルノコップ
9.アフロサムライ
10.東京喰種 √A
11.ソードアート・オンライン 2
12.東京ESP
13.東京レイヴンズ
14.デビル・メイ・クライ
15.Mnemosyne-ムネモシュネの娘たち-
16.新妹魔王の契約者
17.進撃の巨人
18.コープスパーティー
19.ストライク・ザ・ブラッド
20.デスノート
21.デッドマン・ワンダーランド
22.デート・ア・ライブ 2
23.PSYCHO-PASS
24.デビルマンレディー
25.School Days
26.エルフを狩るモノたち
27.エルフェンリート
28.ハイスクールD×D
29.百花繚乱サムライガールズ
30.だから僕は、Hができない。
31.GIRLSブラボー second season
32.かのこん
33.はぐれ勇者の鬼畜美学
34.桜通信
35.暗殺教室
36.黒執事 3
37.CLAYMORE
38.ダンス・イン・ザ・ヴァンパイアバンド

うん、中国語のタイトルをGoogle画像検索にかけるとほぼわかりますね。
しかしGoogle翻訳、「我的狐仙女友」を「かのこん」と翻訳できるとは…orz

PCのDVDプレーヤに望む機能

先日PowerDVD15を無料で入手(適法手段で。詳細は言えませんが)し、DVDプレーヤの進化にびっくりしました。なにしろ有償のDVDプレーヤはWinDVDVer.8以来。VLCも使っていますが、有償は機能がすごい。
…使い易さや設定が細かく出来る点ではVLCの方が良かったりしますが。
で、レビューは…Amazonや価格.comにお任せします。一つだけ言うなら、DVD15も再生4倍速での音声再生に対応して欲しかった。何か規定でもあるんでしょうか？WinDVDも倍速まで音声再生だったような。


私がDVDプレーヤを使う一番の利用目的は映画鑑賞なのですが、次がTVから録り溜めたアニメを流しっぱなしにすること。それらはHDDにむにゃむにゃしてるのですが、OPとEDが邪魔。極端なことを言えば、24話あるとしたら1話目のOPと24話目のEDだけ再生して、あとはスキップしてもらいたい。さらに言えば全話のOP、EDを再生しなくても可。流しっぱなしにするアニメのOP、EDなら覚えてますもんね。


そこで思いついたのが大抵のDVDプレーヤにある、キャプチャ機能で静止画を利用する方法。

OPの最初のフレームをキャプチャ。OPの最後のフレームをキャプチャ。同様にEDの最初のフレームをキャプチャ。EDの最後のフレームをキャプチャ。
その画像をムービーが入っているフォルダに入れ、OPs1.png、OPe1.png、EDs1.png、EDe1.pngとか特定の名称をつける。OPが後期で別バージョンになっていたらOPs2.pngとかにする。
で、再生していてOPs1.pngと(別にJPEGでもBMPでもいいんですが)ほぼ一致するムービーのフレームを検知したら、OPe1.pngまでスキップする機能というのはどうでしょうか。EDs1.pngも同様に。
再生時最初にOPs1.png、さらにOPs2.pngとフレームが一致した場合のみスキップしない、とすれば第一話のOPは再生し、途中でOPが変わったらまたそこは再生という形にも出来るかな、と。EDの扱いが面倒ですが、もうEDは諦めるとかタイトル(もしくはチャプター)の最後のEDだけ再生で仕方ないかもしれません。
EDs1-T12.pngとかファイル名を工夫すれば、タイトルの12番目は再生、とか指定できるかな？チャプターならEDs-C12.pngと。


再生のスキップ機能を1:30に設定すればOPもEDもたいていのものはきれいにスキップできるんですが、どうせPCなんだから自動化出来る部分はそうすべきと。


問題はOPの第一フレームと同じ映像が本編で使われている場合ですが、そういった時はOPのカットが変わったときのフレームを利用するとかで対処できるでしょうし。


…CM飛ばしにも使える機能ですね、これ。
キャプチャには手間がかかるとは思いますが、よく再生させるタイトルなら一度やってしまえばあとは楽。どこか作ってくれませんかねぇ。
ムービー再生・制御関係は全く知識が無いので自分では作れませんし。

オスプレイの墜落は問題視するが、ネパールでの墜落ヘリは問題なし？

ハワイでオスプレが墜落し、オスプレイ反対派は大喜びしている。
一方、ネパールでヘリが墜落してもなんら反応がない。


ネパールで墜落し、搭乗者が死亡したヘリはUH-1Y。UH-1Nを改造・改修した機体。
アメリカ海兵隊に配備されている。現形のUH-1Nも海兵隊で使用されている。
ネパールでの事故のあと、UH-1YやUH-1Nが日本で運用されているか検証したニュースを見たことがない。
偏向もいい加減にしてもらいたい。


偏向といえば、オスプレイの空軍型配備も「墜落率が高い」と問題視しているけど、運用目的が違うんだから単純比較しても意味が無い。兵員輸送を主目的とした運用と、兵員回収(任務中・任務達成後の回収等)とでは危険性も違えば飛行時に求められる厳しさも違う。
この辺りですら説明しないということは、相当オスプレイは安全な輸送機なのだろう。